Янтарная или бутандиовая кислота – одна из ключевых биохимических молекул. В природе она используется при энергетическом обмене в клеточных структурах растений и животных организмов. Уже многие века ее применяют в роли естественного противовоспалительного и антибактериального средства. Янтарная кислота является одним из наиболее важных элементов, участвующих в синтезировании и восстановлении клеточных структур.