При переваривании пищи в организме образуется мочевая кислота – органическое соединение на основе пуринов. В небольшом количестве она необходима для поддержания работы нервной системы и некоторых отделов головного мозга. Но при переизбытке происходит повреждение тканей суставов, желудка, печени, развивается подагра и другие заболевания.
Source by health20kz